近日，在永顺县青坪镇中福村的羊肚菌种植大棚内，一个个娇嫩的羊肚菌撑起褐色的“小伞”，正奋力的钻出地面，村民们提着小桶、拿着小刀，忙着采收羊肚菌，一派丰收繁忙的景象。

据了解，青坪镇通过标准化羊肚菌种植采收技术，帮助实现羊肚菌种植业的规模化发展，不仅让种植户们鼓了腰包，还帮助周边农户实现“家门口就业”。针对种植量比较大的农户，合作社专门购买了烘干机，对处理好的鲜品进行分级烘干，精心打包对外售卖。种植户符延辉说：“今年我种植了200多个大棚，共40多亩，平均亩产300多公斤，纯利润估计达到20万元。镇党委、政府也给予了很大的关心支持，争取明年将全镇羊肚菌种植面积扩大到200亩左右。”据了解羊肚菌具有极高的药用和食用价值，鲜菌平均每斤可卖60元，烘干后根据品级每斤价格在300元至600元。

在实施乡村振兴战略中，青坪镇不断优化产业结构布局，大力扶持群众发展特色产业，大幅度增加群众收入，带动群众就业增收，为当地的村民带来了新路子，夯实了乡村振兴产业基础。